زنجفیل

 

 12

خانواده: Zingiberaceae

مشخصات: گياهي است چندساله به ارتفاع حداكثر3/1 متر، داراي ريزوم خزنده غده اي شكل و برگ هاي بدون دمبرگ، سرنيزه اي يا خطي- سرنيزه اي كه واجد نوك درفشي باريك و فاقد كرك است. گل آذين به ارتفاع حداكثر 25 سانتي متر، داراي دم گل آذين افراشته، سنبله بيضوي با نوك مدور و متراكم است. براكته ها تخم مرغي با نوك باريك و بلند، به رنگ سبز و با حاشيه روشن كه تا 5/2 سانتي متر طول دارند. اجزاي گل عبارتند از: كاسه گل به طول يك سانتی متر با حاشيه هلالي، جام گل سبز-زرد با لوله اي در حدود 2 سانتي متر، لب هاي جام مساوي، سر نيزه اي نوك تيز، پرچم عقيق گلبرگ نما به شكل مستطيلي-واژ تخم مرغي و به رنگ ارغواني با نقاط زرد رنگ، با قطعات جانبي كوتاه، تخم مرغي با نوك مدور به طول حدود 6 میلی متر، پرچم ها ارغواني تيره و هم اندازه با پرچم عقيم گلبرگ نما.

پراکنش عمومی: بومی کشور های چین و هند و پاکستان است.

پراکنش در ایران: این گیاه در ایران وجود ندارد و از هندوستان یا نقاط دیگر وارد می شود.

بخش های مورد استفاده: ریزوم

ترکیبات شیمیایی: اجزا اصلی اسانس روغنی گياه زنجبيل شامل جينجرون، جينجراديول، زينجيبرن، شاقول، آر-كوركومن، بتا- سسكوئي فلاندرن و بتا- بيزابولن می باشند.

خواص درمانی: تقویت کننده معده و بدن، بادشکن و ضد نفخ، معالجه زخم معده، خارج کردن سموم بدن، ضد تهوع و سرگیجه، ضد التهاب، جلوگیري از بیماری هاي مزمنی چون سرطان و دیابت و ناراحتی هاي قلبی، پیشگیري و کنترل میگرن، درمان ناتوانی جنسی، درمان سرماخوردگی

اشکال دارویی: پودر، شربت، جوشانده، کمپرس، کپسول، تنتور

ملاحظات: از آنجا که گزارش شده است زنجبیل داراي اثرات کاردیوتونیک و ضد فعالیت پلاکتی و پایین آورنده قند خون می باشد، لذا مصرف مقادیر زیاد این فرآورده ممکن است با درمان هاي قلبی، پایین آورنده قند خون و ضد انعقاد تداخل نماید .

  1. بررسي تاثير مصرف زنجبيل (Zingiber officinale) بر روي برخي از فاکتورهاي بيوشيميايي سرم و وزن نهايي در طيور گوشتي نژاد راس- نویسندگان: رحماني جعفر
  2. زنجبیل (Zingiber officinale Roscoe) و درمان های غیر متعارف- مسعود کاولی حقیقی، طیبه تولیت
  3. مطالعه ترکیبات شیمیایی اسانس گیاه زنجبیل(Zingiber officinale) و بررسی اثرات آنتی‌اکسیدانتی و سمیت سلولی آن- حمیدرضا امیری، مهناز محمدی، سارا سعادتمند، الهه طاهری
بدون تصویر