بزرک

 

 22p 241 linseed linen222

 

خانواده: Linaceae

مشخصات: بزرک گیاهی است یک ساله با ساقه های باریک و بلندی آن حدود 50 تا 60 سانتیمتر است. ساقه آنها كوتاه و داراي انشعابات زياد و برگ های آن متناوب و نوک تیز بوده و و گل های آن به رنگ آبی ارغوانی و دارای پنج گلبرگ می باشد. میوه آن دارای هشت تا ده عدد کپسول و به رنگ قهوه‌ای روشن است.

پراکنش عمومی: كانادا نخستين توليد كننده این گياه در جهان است و همچنين اين گياه در مناطق خنك ايراني نيز وجود دارد.

پراکنش در ایران:.بیشتر در غرب کشور می روید.

بخش های مورد استفاده: دانه

ترکیبات شیمیایی: اسیدهای چرب ضروری امگا 3 (آلفا لینولنیک اسید) و امگا 6 (لینولئیک اسید)، پروتئین، فیبر رژیمی، پلی ساکاریدهای محلول، لیگنان، ترکیبات فنلی، ویتامین هایی از قبیل ویتامین A و C و E و املاح معدنی نظیر فسفر، منیزیم، پتاسیم، سدیم، آهن، مس، منگنز و روی

خواص درمانی تسریع در هضم غذا، مقوی قوای مغزی و اعصاب و قوای تناسلی، مدر عرق، زیادکننده شیر، باز کننده عادت ماهانه در زنان، تسکین دهنده بعضی از دردهای قفسه سینه و درد احشاء داخلی و درد مقعد، دهن بازکردن زخم هایی که سخت دهن باز می کنند، کاهش تشکیل کلون های سرطانی

اشکال دارویی: روغن

ملاحظات: مداومت در خوردن آن سبب شدت حرارت بدن و گلو درد می شود.

  1. تاثير دانه گياهي بزرک (Linum usitatissimum) بر سطح سرمي پروفايل ليپيدي و مالون دي آلدئيد خرگوشهاي هيپرليپيدميک- نویسندگان: ابراهيم زاده عطاري وحيده, پورقاسم گرگري بهرام, رف رف مريم, قرباني ابوالفضل, طبيبي هادي
  2. Bhateria, S., Sood, S. P. and Pathania, A., 2006. Genetic analysis of quantitative traits across environment in linseed (Linum usitatissimum L.). Euphytica 150: 185-194.
بدون تصویر