سیاهدانه

 

سیاهدانه

1.مشخصات گیاهی:

نام علمی: Nigella sativa L.

خانواده: Ranunculaceae

معرفی و گیاهشناسی:

سیاهدانه گیاهی است یکساله، علفی و افراشته با کرک های ظریف یا کاملا بدون کرک می باشد. ارتفاع بوته سیاهدانه از 30 تا 60 سانتی متر متغییر است. سياهدانه داراي زمينه هاي مصرف گسترده در بين اقوام و ملل های مختلف است، به طوري كه بسیاری از افراد در نواحي مديترانه و شبه قاره هند روزانه از روغن دانه آن در پيشگيري طبيعي و يا درمان بيماري ها استفاده مي كنند. دانه هاي اين گياه و همچنين روغن آن هر دو به عنوان مكمل غذايي مورد استفاده قرار مي گيرند. در برخي از كشورها از اين گياه به دليل دارا بودن مواد مغذي با ارزش بالا به عنوان يك منبع انرژي و تقويت كننده بدن استفاده مي شود. در روغن سياه دانه 8 اسيد چرب مهم وجود دارد که اسيدهای لينولئيک، اولئيک و پالمتيک از عمده ترین آنهاست.

بخش های قابل مصرف: دانه

2.خواص و مواد موثره:

مهمترین مواد موثره: Para-Cymene، Thymoquinone

ترکیب های شیمیایی روغن دانه: روغن سیاهدانه منبع مهم اسیدهای چرب ضروری، توکوفرول، استرول، پلی فنل و سایر ترکیبات زیست فعال است.

خواص: ضد سرفه، ضد آسم، ضد التهاب، تقویت سیستم ایمنی بدن

3 . مزیت های کشت در هالیکوک

کاشت و برداشت مکانیزه، استفاده از روش آبیاری بارانی و کمترین میزان استفاده از سموم شیمیایی

  1. کاربرد در صنعت

دانه های این گیاه در صنایع دارویی و صنایع غذایی کاربرد دارد.

 

 

 

 

 

 

ارتباط با ما

آدرس: کرمانشاه - شهرک صنعتی بیستون-بلوار دکتر کرمانشاهی- خیابان صنعت۲-واحد ۷

کدپستی:                                       :۶۷۴۴۱۳۱۷۵۹     

خط ثابت:                                    ۳۷۱۰۸۳۷۳ -۰۸۳

همراه:                                             ۰۹۱۸۷۲۱۱۱۸۱

ایمیل:                               این آدرس ایمیل توسط spambots حفاظت می شود. برای دیدن شما نیاز به جاوا اسکریپت دارید

ساعت کاری:                           شنبه تا چهارشنبه۱۶-۸

فکس:                                   ۰۸۳۳۷۲۲۵۴۹۴

شبکه های اجتماعی

بارگیری 2 بارگیری  

 

گالری هالیکوک