درمان های گفته شده در این بخش جنبه ی پزشکی ندارد و پیش از استفاده از آنها با پزشک مشورت شود.

 

بیماری کبد چرب غیر الکلی یک اصطلاح کلی برای طیف وسیعی از شرایط کبدی است که افرادی را که الکل مصرف نمی کنند یا مقدار مصرفشان بسیار کم است را شامل می شود. همانطور که از نامش پیداست مهمترین ویژگی کبد چرب غیر الکلی مقدار زیاد چربی است که در سلول های کبد ذخیره می شود.

استاتوهپاتیت غیر الکلی ، یک شکل بالقوه جدی از بیماری، با التهاب کبد تشخیص داده می شود که ممکن است به به زخم و آسیب برگشت ناپذیر منجر شود. این آسیب شبیه آسیب ایجاده شده به واسطه ی مصرف شدید الکل است. در شدیدترین حالت خود، استاتوهپاتیت غیرالکلی  می تواند به سیروز و نارسایی کبد منجر شود.

بیماری کبد چرب غیر الکلی به طور فزاینده ای در تمام دنیا به خصوص در جوامع غربی شایع است. در ایالات متحده معمول ترین نوع بیماری کبد است که حدود 80 تا 100 میلیون نفر را تحت تاثیر قرار داده است.

بیماری کبد چری غیر الکلی در هر گروه سنی رخ می دهد اما در به طور خاص در افراد بعد از چهل سالگی که به علت چاقی و یا دیابت نوع 2 در معرض خطر بیماری های قلبی قرار دارند بیشتر است.

این وضعیت همچنین به سندروم متابولیک که خوشه ای از اختلالات مثل افزایش چربی شکمی، توانایی پایین استفاده از انسولین، فشار خون بالا و سطوح بالای تری گلیسرید خون را شامل می شود ، مرتبط است.

نشانه ها:

بیماری کبد چرب غیر الکلی معمولا هیچ نشانه ای تولید نمی کند، اما ممکن است چنین نشانه هایی دیده شود:

  • بزرگ شدن کبد
  • خستگی مفرط
  • درد در قسمت سمت راست و بالای شکم

علائم و نشانه های احتمالی استاتوهپاتیت غیر الکلی و سیروز (زخم های پیشرفته) شامل موارد زیر است:

  • تورم شکم
  • بزرگ شدن عروق خونی در سطح پوست
  • بزرگ شدن سینه ها در مردان
  • بزرگ شدن طحال
  • سرخی کف دست
  • زرد شدن پوست و چشم ها (یرقان)

اگر هر کدام از این علائم را به طور پایدار در خودتان مشاهده کردید با دکتر خود قرار ملاقاتی تنظیم کنید.

علت بیماری:

متخصصان هنوز نمی دانند که چرا بعضی افراد در کبد خود دچار انباشتگی چربی می شوند ولی بعضی دیگر نه. همچنین مشخص نیست که چرا بعضی از کبد های چرب دچار التهاب می شوند و تا سیروز پیش می روند. بیماری کبد چرب غیر الکلی و استاتوهپاتیت غیر الکلی هر دو با موارد زیر در ارتباط هستد.

  • چاقی یا اضافه وزن
  • مقاومت به انسولین که در ان سلول ها در پاسخ به هورمون انسولین قند جذب نمی کنند.
  • سطوح بالای چربی در خون به خصوص تری گلیسرید

به مظر می رسد ترکیب اینمشکلات سلامتی موجب انباشتگی چربی در کبد می شود. در بعضی افراد این چربی اضافه برای سلول های کبد مانند یک سم عمل می کند و موجب التهاب کبد و استاتوهپاتیت غیر الکلی می شود که ممکن است منجر به تشکیل زخم (فیبروز) در کبد گردد.

فاکتورهای خطر:

طیف وسیعی از بیماری ها و شرایط می تواند خطر ابتلا به بیماری کبد چرب غیر الکلی را افزایش دهد که موارد زیر را در بر می گیرد:

  • کلسترول بالا
  • سطوح بالای تری گلیسرید در خون
  • سندروم متابولیک
  • چاقی به خصوص زمانی که چرب در شکم تجمع یابد.
  • سندروم تخمدان پلی کیستیک
  • ایست موقتی تنفس در خواب
  • کم کارب تیروئید (هایپوتیروئید)
  • درست عمل نکردن غده ی هیپوفیز

احتمال ابتلا به استاتوهپاتیت در افراد زیر بیشتر است:

  • افراد مسن
  • افراد مبتلا به دیابت
  • افراد دارای چربی انباشته شده در شکم

تمایز میان بیماری کبد چرب غیر الکلی و استاتوهپاتیت غیر الکلی بدون آزمایشات بعدب دشوار است.

عوارض جانبی:

مهمترین عارضه ی کبد چرب غیر الکلی و استاتوهپاتیت، سیروز است که مرحله ی آخر زخم (فیبروز) در کبد است.

سیروز در پاسخ به آسیب وارده  به  کبد مثل التهاب ایجاد ناشی از استاتوهپاتیت ایجاد می شود. همانطور که کبد برای مهار التهاب تلاش می کند زخم هایی در ان ایجاد می شود. با ادامه یافتن التهاب فیبروز تا در برگرفتن هر چه بیشتر بافت کبد گسترش می یابد.

اگر این فرآیند متوقف نشود منجر می شود به :

  • ایجاد مایع در شکم (آسیت)
  • تورم رگ ها در مری ( واریس مری) که موجب پارگی و خونریزی می شود.
  • سردرگمی، خواب آلودگی، بریده بریده صحبت کردن (آنسفالوپاتی کبدی)
  • سرطان کبد
  • مرحله ی پایانی نارسایی کبد است به این معنی که کبد دیگر قادر به انجام وظایف خود نیست.

حدود 20 درصد از افراد مبتلا به بیماری کبد چرب غیر الکلی به سیروز مبتلا می شوند.

پیشگیری:

برای کاهش خطر بیماری کبد چرب غیر الکلی می توانید:

یک رژیم غذایی سالم انتخاب کنید: یک رژیم غذایی سالم مبتنی بر گیاهان که سرشار از میوه و سبزیجات، دانه های کامل و چربی های سالم انتخاب کنید.

وزن سالم خود را حفظ کنید: اگر چاق هستید یا اضافه وزن دارید مقداری از کالری های مصرفی هر روزتان را کم کنید وکمی بیشتر ورزش کنید. اگر وزن مناسبی دارید برای حفظ آن با انتخاب رژیم غذایی سالم و ورزش روزانه تلاش کنید.

وررزش: بیشتر روزهای هفته ورزش کنید و اگر به طور مرتب ورزش نمی کنید با پزشک خود در ارتباط مداوم باشید.

 درمان های گفته شده در این بخش جنبه ی پزشکی ندارد و پیش از استفاده از آنها با پزشک مشورت شود.

 

گاهی اوقات افراد دچار سوء هاضمه می شوند که اکثرا مشکل چندانی ایجاد نمی کند. در اغلب موارد سوء هاضمه به علت زیاده روی در مصرف غذا (پرخوری) و یا خوردن غذاهایی که به فرد نمی سازد، ایجاد می شود که بعد از مدت نسبتا کوتاهی بهبود یافته و برطرف می شود. در چنین مواقعی شما می توانید منتظر باشید که مشکل سوء هاضمه تان خود به خود بهبود یابد و یا با نوشیدن یک فنجان عرق نعناع مشکل خود را رفع نمایید.

کلمه سوء هاضمه برای افراد مختلف دارای معانی مختلفی می باشد. اما اکثرا از آن برای توصیف درد و ناراحتی در قسمت بالای شکم که با بلع غذا در ارتباط است.ف استفاده می کنند. سایر علائم شایع سوء هاضمه عبارتند از:

  • درد سینه یا شکم
  • احساسا سوزش در سینه (ترش کردن) که اغلب ب خوردن یا آشامیدن مایعات در ارتباط است.
  • آروغ زدن یا خارج کردن گاز از دهان

اگر فقط گاهی دچار سوء هاضمه می شوید می توانید با تغییراتی که در زندگی تان می دهید مشکل خود را برطرف کنید.

  • اگر سیگاری هستید آن را ترک کنید.
  • سعی کنید وزن خود را کم و به میزان حرکت و تمرینات خود اضافه کنید.
  • در صورت امکان پیاده و یا با دوچرخه به محل کار خود بروید.
  • از مصرف مشروبات الکلی به شدت پرهیز کنید.
  • از رژیم غذایی سالم استفاده کنید.
  • مقدار فیبر را در رژیم غذایی تان افزایش دهید. فیبر در میوه ها، سبزیجات و نان سبوس دار به میزان زیادی وجود دارد.
  • از مصرف ادویه های تند، نمک و سرکه خودداری کنید. بعضی از غذاهای سالادی (مثل پیاز و گوجه فرنگی) اغلب ممکن است باعث بدتر شدن سوزش سر معده شوند.

برای درمان سوء هاضمه خود می توانید:

  • یک قاشق غذاخوری نعناع ساییده شده را در یک لیوان آب جوش به مدت ده دقیقه دم کنید و آب آن را هر شب یک فنجان موقع خواب میل کنید.
  • پانزده گرم برگ و ساقه ی گلدار مریم گلی را در یک لیتر آب جوش ده دقیقه دم کنید. آن را صاف و با عسل یا نبات شیرین سازید. هر روز ناشتا یک فنجان بنوشید.
  • ده گرم آویشن را در یک لیتر آب جوش دم کنید و بنوشید.

برای رفع سوء هاضمه کودکان؛ نصف قاشق چایخوری شیر خشت را در آب جوشانده ی ولرم حل کنید و آن را صاف و به او بدهید.

 درمان های گفته شده در این بخش جنبه ی پزشکی ندارد و پیش از استفاده از آنها با پزشک مشورت شود.

 

پیشگیری و درمان کبد چرب در طب سنتی

از آنجا که بیماری کبد چرب از جمله بیماری های خاموش و بی نشانه است، پیشگیری از ابتلا به آن بسیار مهم است، زیرا این بیماری معمولا زمانی خود را نمایان می کند که ذات چربی بخش زیادی از سلول های کبد را درگیر خود کرده اند. پس از این مرحله علائمی مثل ضعف، خستگی، احساس سنگینی و فشار در ناحیه ی فوقانی و راست شکم بروز می کند. خوشبختانه در در میان شیوه های طبعی درمان در سراسر جهان، راهکارها و تکنینک هایی وجود دارد که می توان از آنها برای پیشگیری از ابتلا به کبد چرب اقدام کرد.

پیشگیری از تجمع چربی ها در کبد:

نوشیدن چای سبز یا استفاده از عصاره این گیاه دارویی تاثیر زیادی در پیشگیری از تجمع و رسوب چربی ها در اطراف کبد دارد، ضمن آنکه می تواند به تسریع روند درمانی کبد چرب نیز کمک کند. افرادی که احتمال و استعداد ابتلا به این بیماری در آنها زیاد است مانند افراد چاق و کم تحرک می توانند با گنجاندن چای سبز در رژیم غذاییی روزانه خود از ابتلا به این بیماری پیشگیری کنند، به شرط آنکه در کنار نوشیدن چای سبز، رژیم غذایی سرشار از سبزی و میوه را در برنامه روزانه خود بگنجانند. علاوه بر این درمانگران چینی ر این باورند که نوشیدن این چای گیاهی به صورت مستمر می تواند از ابتلا به سرطان کبد نیز پیشگیری کند.

کاهش جذب چربی با خار مریم:

گیاه خارمریم یکی از دیگر گیاهان دارویی است که از ان برای درمان و پیشگیری از بیماری های کبدی استفاده می کنند. این گیاه از انجا که ترکیبی به نام سیلیمارین دارد، می تواند در کاهش میزان جذب چربی به خصوص چربی بد (ال دی ال)، تری گلیسرید و کاهش جذب کلسترول موثر باشد.

به همینن دلیل بسیاری از درمانگران این گیاه را از جمله موثرترین گیاهان دارویی برای درمان کبد چرب می شناسند و مصرف دمنوش یا خشک این گیاه همراه غذا را در این زمینه موثر می دانند. مصرف این گیاه با مشورت متخصص طب سنتی به بهبود عملکرد کبد کمک کرده و سرعت تولید دوباره سلول های کبدی را افزایش می دهد.

افزایش متابولیسم با زنجبیل:

یکی دیگر از شیوه های کاهش جذب چربی در جریان گردش خون و اندام های داخلی گنجاندن زنجبیل در برنامه غذایی هفتگی است. افرادی که در طول هفته ی دو تا سه بار زنجبیل استفاده می کنند، می توانند از خواص درمانی آن در افزایش میزان متابولیسم و سوخت و ساز بدن و کاهش جذب چربی ها بهره مند شوند. برای این منظور می توانید یک تکه زنجبیل را درون یک کاسه ماست رنده کرده وآن را بعد از صرف وعده های غذایی میل کنید. به اعتقاد برخی از متخصصان شیوه های طبیعی درمان، نوشیدن دمنوش دمنوش زنجبیل نیز در کنترل بیماری های کبد به ویژه کبد چرب موثر است. ن.شیدن این دمنوش می تواند به کاهش جذب چربی در اطراف کبد کمک کرده و مانع از ابتلای افراد مستعد به این بیماری شود. مصرف دمنوش زنجبیل یا ماست کم چرب حاوی زنجبیل در وعده هایی که غذای چرب خورده اید بسیار اهمیت دارد.

یافتن جایگزین برای گوشت قرمز:

یکی از مهمترین عواملی که می تواند از رسوب چربی ها در بافت کبد جلوگیری کند، اصلاح رژیم غذایی است. به گفته ی محققان جایگزین کردن سویا و پروتئین گیاهی به جای پروتئین حیوانی به ویژه گوشت قرمز می تواند تاثیر زیادی در کاهش جذب چربی و تری گلیسرید در بافت کبد داشته باشد. از این رو متخصصان طب سنتی به افراد مستعد ابتلا به کبد چرب و التهاب کبد توصیه می کنند در طول هفته برای تهیه ی غذاهای خود از گوشت قرمز و سویا کنار هم استفاده کنند و مصرف گوشت قرمز را به حداقل برسانند.

دور این غذاها را خط بکشید:

اگر به اضافه وزن مبتلایید، اگر کم تحرک هستید و احتمال ابتلا به کبد چرب را دور نمی بینید پیشنهاد می کنیم از مصرف غذاهایی مانند غذاهای فریز شده و یخ زده، ترشیجات، ماست پر چرب، سس، نمک زیاد، فست فود، انواع شیرینی ها پیتزا، انواع سرخ کردنی ها مانند سیر داغ، پیاز داغ، چیپس، پفک، غذاهای چرب و نوشابه های گازدار پرهیز کرده و تا می توانید به جای انها از میوه های تازه، سبزیجات مختلف به ویژه کاهو، خیار، هویج و غذاهای سالم و طبیعی استفاده کنید. رعایت رژیم در تمامی دوره های سنی به پیشکیری از ابتلا به کبد چرب و دیگر بیماری های کبد کمک می کند.

آبلیمو را فراموش نکنید:

نوشیدن یک لیوان آب که در آن عصاره یک لیموترش تازه وجود دارد در آغاز روز می تواند بهترین دارو برای پیشگیری از ابتلا به کبد چرب باشد. از آنجا که لیمو سرشار از ویتامین C  است و به عنوان یک آنتی اکسیدان می تواند نقش موثری هم در هضم و جذب مواد مفید بدن داشته باشد، قابلیت زیادیدر پیشگیری و درمان کبد چرب دارد.

از زردچوبه غافل نشوید:

به تازگی محققان دانشگاه سنت لوئیس از تاثیر زردچوبه بر کنترل بیماری کبد چرب در افراد چاقی که ب ای بیماری مبتلا هستند خبر داده اند. بر اساس این تحقیقات مشخص شده است که افرادی که از زردچوبه به عنوان یک چاشنی در برنامه روزانه خود استفاده می کنند کبد مقاوم تری در برابر ابتلا به بیماری کبد چرب دارند و احتمال ذخیره شدن ذرات چربی در کبد آنها کمتر است. از این رو محققان به مردم توصیه می کنند مصرف زردچوبه را به عنوان یک ادویه موثر و درمانگر در برنامه ی هفتگی و روزانه خود بگنجانند.

عرقیات گیاهی بنوشید: عرق گیاهانی مثل کاسنی، آرتیشو، شاتره و خارشتر از جمله داروهای موثر در کنترل و درمان کبد چرب به حساب می ایند. این نوشیدنی های گیاهی از آنجا که طبعی سرد و تر دارند موجب کاهش کلسترول خون می شوند و در عین حال به پاکسازی کبد و بدن از سموم و مواد ائد هم کمک می کنند.

نوشیدن یک تا دو لیوان از یکی از این عرقیات یا ترکیبی از آنها می تواند تاثیر زیادی در پیشگیری از ابتلا به بیماری های کبد، به ویژه کبد چرب و سیروز کبدی داشته باشد و احتمال ابتلا به این بیماری ها را به صفر برساند.

درمان های گفته شده در این بخش جنبه ی پزشکی ندارد و پیش از استفاده از آنها با پزشک مشورت شود

 

عبور کند تفاله ها و پس مانده ی غذا (مازاد غذاهای مصرف شده) در روده ی بزرگ را یبوست گویند. در حالت طبیعی 80% حجم محتویات روده ی بزرگ را پس مانده های غذا تشکیل می دهند. اگر ماندن این مقدار پس مانده به دلیل از دست دادن آب خود، 24 تا 36 ساعت طول بکشد به یبوست منجر می شود. یبوست در اثر عوامل گوناگونی عارض می شود. مانند اعتیاد به مواد مخدر، مشکلات عصبی، اضطراب، نقص روده ی بزرگ و ... . یبوست شایع ترین بیماری دنیای صنعتی و یکی از نتایج نادرست شیوه ی زندگی مدرن است.

فعالیت روده ها و دفع منظم تفاله های باقیمانده ی غذا باید به صورت منظم در بدن انجام شود. زیرا غذایی که روزانه مصرف و در طول روز هضم می کنیم، باید بتوانیم پس مانده ی آن را روزانه دفع کنیم. کولون انسان مانند یک تانک ذخیره از فولاد ضد زنگ نیست بلکه بخش زنده ای از بدن انسان است که دائما مقداری آب و مواد شیمیایی قوی را از مدفوع به خود جذب می کند. هرچقدر مدفوع بیشتر در راست روده باقی بماند و متعفن شود احتمال ابتلا به بیماری ها بیشتر می شود. بیماری هایی مانند سرطان، افزایش کلسترول خون و ... زیاد ماندن و سخت شدن پس مانده ی گوارش در کولون باعث می شود که مواد شیمیایی خطرناک مدفوع بیش از اندازه و برای مدت طولانی در تماس نزدیک با دیواره ی روده قرار گیرد که باعث افزایش شانس ابتلا به بیماری ها می شود.

علل یبوست از این قرار است: به تعویق افتادن اجابت مزاج، مصرف داروها، سوء مصرف داروهای ملین، بی آبی، هیجانات، بی تحرکی، رژیم غذایی و تغییر عادت ورزشی. بعضی اشخاص به خاطر تعویق افتادن اجابت مزاج فکر می کنند دچار یبوست شده اند. یکی از علت های شایع یبوست نبودن فیبر در رژیم غذایی است. از عمده ترین آثار فیبر غذایی جذب آب و انتقال آن به روده ی بزرگ است که باعث نرم شدن و افزایش حجم مدفوع می شود. رژیم غذایی حاوی غلات تصفیه شده، پروتئین، چربی ها و غذاهای فرآوری شده حجم مدفوع را کم و ایجاد خشکی می کند و دفع را با مشکل همراه می سازد. یبوست می تواند ناشی از عوارض جانبی بعضی از داروها نیز باشد. داروهای ضد افسردگی، مسکن ها، کدئین ها و آنتی اسیدهای غیر قابل جذب که حاوی هیدروکسید آلومینیوم یا کربنات کلسیم هستند یا بسیاری از داروهایی که برای کاهش فشار خون مصرف می شوند.   

استفاده بی رویه از داروهای ملین نیز باعث تنبلی روده ی بزرگ می شود و به این ترتیب مشکل شدید می گردد. گاهی در اثر سنگینی غذا و کم ترشحی کبد و یا ضعیف بودن دستگاه گوارش معده سنگین شده و مزاج به یبوست حاد یا مزمن میتلا می گردد. در این حالت انسان بی حال، کسل و گاهی دچار خمیازه، دهان درد، بدمزگی دهان، سنگینی چشم و کم اشتهایی می گردد.

روش های رفع یبوست در طب سنتی:

  • از ملین های محرک مثل پوست نوعی گیاهان، عناب و روغن کرچک و ... که باعث تحریک روده می شود پرهیز کنید. از سبوس گندم که کارساز و بسیار ارزان است استفاده کنید. زیاد ورزش کنید، حداقل نیم ساعت در روز پیاده روی کنید. هنگام احساس دفع آن را به تعویق نیندازید چون هر چه مدفوع زمان بیشتری در روده بماند آب بیشتری از دست می دهد و مشکل در دفع ایجاد می کند.
  • آلو واقعا کارساز است، با خیساندن آن در آب و نوشیدن آن می توان یبوست را رفع کرد.
  • پودر شیرین بیان، گل بنفشه و تخم شنبلیه از هر کدام 50 گرم، گل پنیرک 30 گرم ، همه را با هم مخلوط کنید و هرشب یک قاشق غذاخوری از آنرا در یک و نیم لیوان آب بریزید بگذارید بجوشد تا حدود یک لیوان آب بماند سپس آن را صاف و شیرین کرده و میل نمایید.
  • صبح ناشتا مقدار زیادی انگور بخورید.
  • سنامکی را با انیسون و تخم گشنیز بجوشانید و آب آن را بنوشید.
  • صبح ناشتا عرق کاسنی یا جوشانده برگ و ریشه ی کاسنی بنوشید.
  • برای یبوست های مزمن و سخت؛ 20 گرم سنا مکی را دم کنید پس از خنک شدن آب آن را صاف کرده و با مقداری آب آلو مخلوط نموده و صبح ناشتا میل کنید.
  • 20 گرم گل محمدی خشک را آسیاب کرده با دوغ میل نمایید.
?>