خانواده:  Orchidaceae

مشخصات: این گیاه به کمک ریش های نابه جای روی ساقه، خود را استوار می کند؛ ساقه چوبی، استوانه ای و به رنگ بنفش تیره ی متمایل به سبز بوده ، ارتفاع ان تا 15 متر می رسد. برگ ها متناوب، بیضوی یا تخم مرغی- مستطیلی و نوک تیز هستند. پهنک و حاشیه های برگ صاف و فاقد کرک می باشند. گل ها سبز متمایل به زرد یا نارنجی و دارای 3 کاسبرگ و 3 گلبرگ هستند و درون خوشه ای مجتمعند که از محور برگ ها منشا می گیرد. هرگل دارای دمگلی بلند می باشد که از کنار برگه ای تخم مرغی رشد کرده است. میوه کپسولی گوشتی کمابیش استوانه ای و حاوی تعدادی دانه ی سیاه رنگ، درخشان و کوچک می باشد. این گیاه بومی آمریکای مرکزی است و امروزه در استرالیا و آفریقا کشت می شود. بخش دارویی این گیاه بعد از رسیدن جمع آوری می شود.

پراکنش عمومی: آمریکای جنوبی

پراکنش در ایران : در ایران وجود ندارد

بخش های مورد استفاده: میوه

ترکیبات شیمیایی: وانیلین، اسید وانیلیک، رزین، موسیلاز، تانن، آنیس آلدئید، اسید آنیسیک و پیپرونال

خواص درمانی: محرک، بهبود دهنده ی هضم، صفرا آور و معطر

اشکال دارویی: شربت و تنتور

ملاحظات: این گیاه یکی از پر مصرف ترین افزودنی های مورد استفاده در صنایع شیرینی پزی و کارخانه های عطر سازی است. هنگام تهیه ی مواد خوراکی حاوی وانیل باید توجه داشت که مقدار مصرف بیش از حد وانیل ممکن است منجر به بروز عوارض ناخواسته ای از قبیل التهاب و تحریک شود. میوه ی تازه ی وانیل بویی ندارد اما پس از تخمیر طولانی مدت بوی خاص وانیل را پیدا می کند.

آیا به دنبال یک درمان طبیعی یا جایگزین برای علائم سرماخوردگی یا آنفولانزا هستید؟ در اینجا چند نکته وجود دارد که می تواند به تسکین علائم شما کمک کند.

  1. 1. بدانید چه موقع علائم را درمان نکنید:

باور کنید یا نه ، علائم آزار دهنده ای که شما در حال تجربه ی آن هستید، بخشی از روند بهبود طبیعی است ، شواهدی مبنی بر اینکه سیستم ایمنی بدن با بیماری روبرو است. به عنوان مثال ، تب ، روش بدن شما در تلاش برای از بین بردن ویروس ها با ایجاد محیطی گرم تر از حد طبیعی است. همچنین ، محیط گرم تب باعث می شود پروتئین های از بین برنده ی باکتری ها، در خون شما سریعتر و مؤثرتر گردش کنند. بنابراین ، اگر یک یا دو روز یک تب ملایم را تحمل کنید ، سریعتر خوب می شوید. سرفه یک نشانه ی مفید دیگر است که مسیر تنفسی شما را از مخاط ضخیمی که می تواند به ریه ها و یا سایر قسمت های بدنتان منتقل شوند را پاک می کند.

  1. تمیز کردن بینی را به طور مرتب انجام دهید.

مهم است که بینی خود را مدام با فین کردن تمیز کنید اما مواظب باشید که با یک فین محکم همه ی مخاط را به داخل مجرای گوش هل ندهید چرا که باعث گوش درد می شود. بهترین راه برای باز کردن بینی این است که سوراخ یک بینی را با انگشت گرفته و بعد به آرامی عمل بازدم را با سوراخ دیگر انجام دهید.  

  1. بینی گرفته را با آب نمک گرم شستشو دهید.

شستشو با آب نمک گرم به شکستن احتقان بینی کمک می کند و در عین حال ذرات ویروس و باکتری ها را نیز از بین می برد. در حالی که داخل یکی از سوراخ های بینی آب نمک می ریزید ، سوراخ دیگر را به آرامی با دست فشار دهید . و دو تا سه بار این کار را برای هر یک از سوراخ های بینی تکرار کنید.

  1. خودتان را گرم نگه دارید و استراحت کنید.

گرم نگه داشتن بدن و استراحت در زمان سرماخوردگی و آنفولانزا به بدن کمک می کند تا تمام انرژی خود را به سمت نبرد ایمنی هدایت کند. بنابراین با استراحت به بدن خود کمک زیادی می کنید.

  1. غرغره کنید.

غرغره می تواند گلو را مرطوب کرده و باعث تسکین گلودرد شود. نصف قاشق چایخوی نمک را در یک لیوان آب گرم حل کرده و چهار بار در روز غرغره کنید.

برای کاهش خارش گلو غرغره با یک محلول قابض مثل چای حاوی تنین را برای بستن غشاها امتحان کنید. یا از یک محلول غلیظ و چسبناک تهیه شده با عسل یا عسل  و سرکه ی سیب استفاده کنید. یک قاشق غذاخوری برگ تمشک یا آب لیمو را در دو فنجان آب گرم بریزید. با یک قاشق چایخوری عسل مخلوط کنید و بگذارید این مخلوط قبل از غرغره تا دمای اتاق خنک شود.

  1. مایعات داغ بنوشید

مایعات گرم گرفتگی بینی را تسکین می دهند، از کمبود آب بدن جلوگیری می کنند و غشاهای ملتهب ناراحت کننده را که بین بینی و گلوی شما ایجاد می شود را تسکین می دهد. اگر گرفتگی بینی شما آنقدر شدید است که نمی توانید بخوابید، یک فنجان چای داغ گیاهی بنوشید.

  1. دوش بخار آب داغ بگیرید

دوش بخار مخاط بینی را مرطوب می کند و به بهبود شما کمک می کند. مراقب باشید که اگر به دلیل آنفولانزا سرگیجه دارید نشسته دوش بگیرید.

  1. از یک پماد در زیر بینی استفاده کنید.

یک خمیر کوچک از نمک منتول در زیر بینی شما می تواند به باز شدن معابر تنفسی و ترمیم پوست تحریک شده در پایه بینی کمک کند. منتول، اکالیپتوس و کافور همه دارای ترکیباتی هستند که ممکن است به تسکین گرفتگی بینی کمک کند. با این حال فقط آن را در قسمت بیرونی بینی خود قرار دهید و نه داخل بینی.

  1. کیسه های کوچک گرم یا سرد را در اطراف سینوس های خود قرار دهید.

کیف ها یا کیسه های کوچک گرم یا سرد قابل استفاده مجدد را می توانید از داروخانه ها تهیه کنید و یا حتی خودتان آن را بسازید. یک دستمال آشپزخانه مرطوب را به مدت 55 ثانیه در مایکروویو قرار دهید و بعد از اطمینان از دمای آن به عنوان کیسه ی گرم از آن استفاده کنید. یک کیسه ی کوچک نخود فرنگی منجمد می تواند جایگزین خوبی برای کیسه سرد باشد.

  1. هنگام خواب یک بالش اضافی زیر سرتان بگذارید.

بالابردن سر می تواند به تسکین مسیرهای احتقان گرفته کمک کند. اگر شیب آن خلی تند شد از یک پتوی کوچک برای ایجاد یک شیب ملایم و تدریجی استفاده کنید.

  1. غذاهای ضد عفونت استفاده کنید.

در اینجا به بعضی از خوراکی های خوب در هنگام سرماخوردگی یا آنفولانزا اشاره می کنیم:

  • موز و برنج برای آرام کردن معده و مهار اسهال مفید هستند.
  • غذاهای حاوی ویتامین C مثل فلفل
  • زغال اخته مهارکننده ی اسهال است و سرشار از آسپیرین های طبیعی است که می تواند تب را کاهش داده و به تسکین درد کمک کند.
  • هویج که سرشار از بتاکاروتن است.
  • فلفل تند به باز کردن سینوس ها کمک و خارج شدن خلط از سینه را راحت می کند.
  • خردل یا ترب کوهی می تواند به باز شدن معابر هوا کمک کند.
  • پیاز حاوی مواد فیتوشیمیایی است که به بدن در پاکسازی برونشیت و سایر عفونت ها کمک می کند.
  • چای سبز و سیاه حاوی کاتچین، یک فیتوشیمیایی، است که گفته می شود دارای اثرات آنتی بیوتیکی و ضد اسهال طبیعی می باشد.

منبع:

Charles B. Inlander, president of The People's Medical Society, a nonprofit consumer health advocacy organization, and author of 77 Ways to Beat Cold and Flu.

مصرف گیاهان دارویی در کودکان، یک شمشیر دو لبه:

مصرف گیاهان دارویی باوجود داشتن خواص مفید و درمانی، می‌تواند عوارضی به دنبال داشته ‌باشد.این عوارض در کودکان جدی‌تر و خطرناک‌تر است و می‌تواند به دلیل مناسب‌نبودن گیاه برای کودک، مقدار مصرف نادرست، یا تهیه گیاه یا فرآورده نامرغوب رخ‌دهد.

  • در کودکانی که بیماری زمینه‌ای دارند یا داروی خاصی استفاده ‌می‌کنند، باید در گزینش و مصرف گیاهان دارویی دقت بیشتری کرد.
  • استفاده از گیاهان با مزاج خیلی‌گرم یا خیلی‌سرد، مانند ادویه تندوتیز، برای کودکان توصیه‌نمی‌شود.
     
  • لازم است برای استفاده از گیاهان دارویی مانند اسطخودوس، زوفا و... برای کودکان، حتما با متخصص طب سنتی مشورت‌کنید، ولی به‌طورکلی در شرایط سلامت کودک، و به‌ویژه کودکان زیر یک سال، مصرف این گیاهان توصیه‌نمی‌شود.
  • به دلیل ضعف طبیعی سیستم ایمنی و امکان بروز واکنش‌های آلرژیک، توصیه‌می‌شود میوه‌ها از حدود هفت‌ماهگی، کم‌کم به برنامه غذایی بچه‌ها افزوده‌شوند.
     
  • توصیه‌می‌شود میوه و صیفی‌جاتی مانند کیوی، توت فرنگی، خرمالو، خربزه، آلبالو، گیلاس، بادمجان و گوجه فرنگی پس از یک سالگی مصرف‌شوند.
  • خوردن عسل برای کودکان زیر یک سال ممنوع است و بهتر است مصرف ارده نیز از یک‌سالگی به بعد آغازشود.
     

باورهای غلط درباره مصرف گیاهان دارویی

  • نخستین باوری که به صورت نادرست در بین مصرف کنندگان گیاهان دارویی شایع شده این است که این گیاهان هیچ گونه عوارضی ندارند و اینکه فکر می‌کنند که گیاهان دارویی را می‌توان برای همه افراد و در همه سنین به صورت یکسان استفاده کرد.
  • مسئله دیگری که به صورت غلط در بین مردم جا افتاده است، درباره ترکیب مختلف 2 یا 3 داروی گیاهی که به صورت همزمان مورد استفاده قرار می‌گیرد یا اینکه گیاهان دارویی را به همراه داروهای طب نوین در یک زمان مصرف می‌کنند. که این موارد نیز می‌تواند تداخل دارویی به وجود آورده و باعث عوارضی در مصرف کنندگان شود.
  • بسیاری از گیاهان دارویی با یکدیگر سازگار نیستند و می‌توانند بر روی هم اثرات مختلفی در کاهش یا افزایش عوارض داشته باشند.
  • نمی‌شود یک نسخه کلی را برای همه افراد در خصوص مصرف دمنوش‌ها یا گیاهان دارویی تجویز کرد. این دمنوش‌ها باید با توجه به مزاج مصرف کنندگان توسط پزشکی که به مزاج آن دمنوش و خواص آن آگاه است، تجویز شود. پس از مصرف خودسرانه آن جدا پرهیز کنید.
  • دمنوش های لاغری گیاهی که تبلیغات آنها را این روزها بسیار می بینیم؛حاوی موادی هستند که می‌تواند به سرعت رطوبت بدن را پایین بیاورد که در بیشتر مواقع باعث گرمی و خشکی در بدن شده و ممکن است آسیب‌هایی را برای مصرف کنندگان در پی داشته باشد.

 

الف ب پ ت ث ج چ ح خ د  ذ  ر  ز  ژ  س ش ص ض ط ظ ع غ ف ق ک گ ل م ن و ه ی

 

 

 
 
 
 

پرسش و پاسخ

پرسش های گذشته

آویشن
ایا گل آویشن خواص و مواد موثره دارد یا برگ آن؟...
Posted on چهارشنبه, 22 می 2019
ارتیشو
سلام موارد مصرف ارتیشو چیست؟...
Posted on سه شنبه, 09 آوریل 2019
ارتیشو
با سلام اگه ممکنه طریقه مصرف ارتیشو رو رو سایت قرار بدید. ممنون...
Posted on سه شنبه, 09 آوریل 2019
گیاهان دارویی
با سلام و احترام. سرخارگل برای ضدعفونی کردن کدامیک از اعضای بدن مورد استفاده قرا...
Posted on شنبه, 06 آوریل 2019
?>